Bizcochuelo de Limón.¡Delicioso!


Hoy te comparto una recetas súper sencilla para preparar un bizcochuelo de limón ¡espectacular!

Con tu cuaderno de recetas a mano, toma nota :
Necesitaremos:
Ingredientes Para el Bizcocho:
>3 Huevos
>6 cucharadas de harina
> 6 cucharadas de azúcar
>2 cucharadas de agua
>1/2 cucharadita de levadura en polvo
>1 Limón
Ingredientes Para la Crema:

>2 huevos
>1 vaso de azúcar
>50grs de manteca
>3 Limones

Ahora que ya tenemos todos nuestros ingredientes pondremos manos a la obra siguiendo estos sencillos pasos:

1 - Batir las yemas con el azúcar y el agua hasta que queden bien espumosos.

2- Añadir el zumo y la ralladura de limón

3- Agregar  las claras a punto nieve e incorporarlas con cuidado

4-Agregar la harina y la levadura

5- Mezclar todo con y verterlo en un molde, previamente 

enharinado, a fuego suave durante 1 hora

Mientras tanto prepararemos la crema de la siguiente 

manera:

1-Batir los huevos con el azúcar

2-añadir el zumo y la ralladura de limón y revolver

3- Agregar la manteca derretida

4- Colocar la crema a baño de María, sin dejar de revolver 

esperar que espese

5- Retirar del fuego y enfriar


Rellenar el bizcochuelo de limón con la mitad de la crema, y 

reservar el resto para cubrirlo

¡Luego de dejar enfriar llegó el momento de dejar volar tu imaginación y decorar!

¡Manos a la obra y luego nos cuentas que tal te salió!
Hasta el próximo Post
Cariños 
Micaela 




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