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(Excepto Tierra del Fuego)

Postre: Mouse Ligera De Naranjas:

En esta oportunidad te traemos un postre genial, para preparar rápidamente , con pocos ingredientes y delicioso!! No dejes de probarlo!
Aquì vamos, entonces.

Ingredientes ( Para 4 Personas)

Ø 10 grs. de gelatina en polvo, sin sabor.
Ø 2 cuchadas de agua y una cucharada de licor de naranja ( o jugo de naranjas)
Ø 2 Huevos y una yema
Ø 3 cucharadas de azùcar
Ø Ralladura de naranja
Ø 100 cm3 de jugo de naranja
Ø 2 yogures naturales.


Paso A Paso:

Remoja la gelatina en el agua, el licor y disolvemos al calor. Ahora, debes batir los huevos y la yema con el azùcar hasta que blanqueen , luego, llega el momento de agregar la ralladura , el jugo de naranja , llevar al fuego hasta tocar el limite de ebullición ( es decir, cuidando de que no hierva), retiramos del calor y enfriamos ligeramente antes de agregar el yogurt .
Verter en copas y refrigerar. Puedes adornar, antes de llevarlas a la mesa, con gajitos de naranja y menta.

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