Tarta de pescado


Riquìsima receta que nos sacarà de apuros cuando no tenemos muchas ganas de cocinar

Ingredientes ( Para 6 porciones)

*1 disco de masa salada para horno
*1/2 kg de filet de pescado a gusto
*1 taza de salsa blanca o bechamel,espesa
*sal y piienta
*Nuez moscada,a gusto
*1 cucharada de perejil picado
*4 huevos batidos
*Tiritas de pimentòn morròn rojo

Paso a Paso:

Lavar y quitar las espinas que pudiera tener el pescado,hervirlos en agua y sal durante diez minutos,escurrirlos y desenuzarlos ; mezclarlos con la salsa ,el perejil y los huevos ligeramente batidos.
Sazonar muy bien con sal, pimienta,y nuez ,moscada .
Forrar una tartera con el disco de masa ,llenarla con la mezcla de pescado y llevar a horno moderado ,hasta que el relleno estè firme y la masa dorada,pero un poco antes decorar la superficie con tiritas de pimiento y solamente dejar en el horno para calentar la preparaciòn .
Por ùltimo servir y difrutar!

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